Posts Tagged ‘Ristoranti’

Un ristorante nel cuore della Firenze popolare, secondo me davvero speciale, portato avanti da una cooperativa sociale di tipo B: significa che la maggioranza dei  soci lavoratori sono ragazzi con handicap intellettivo o sensoriale. Sul blog L’Etrusco trovate maggiori indicazioni. A me ha fatto molta simpatia leggere che i ragazzi arrivano a sera “stanchi, ma soddisfatti di una giornata di duro lavoro come tutti!”. Semplice e disarmante: il lavoro non rende liberi, rende uguali. E a volte è più importante.

Cosa offrono? Prezzi incredibilmente bassi, menu tipico toscano e convivialità. Il menu lo potete trovare qui. Il ristorante è aperto prevalentemente a pranzo (12-14), ma consultando questa pagina troverete di sicuro qualche serata interessante (in genere il sabato sera) a cui partecipare. 

Ristorante I Ragazzi del Sipario,  In San Frediano – via de’ Serragli n.104 – agli Artigianelli.
Sito web

Una gastronomia, un’osteria e un mozzarella bar. Sul blog del giornalista Giuseppe Calabrese (Repubblica) oggi è uscito un post su alcuni luoghi (esattamente questo, questo più una gastronomia, tutti dentro Palazzo Tornabuoni) descritti come interessanti per gli amanti del buon cibo: “Sono tre punti di vista diversi sul mondo del cibo e del vino, uniti da un’unica idea di fondo: l’assoluta qualità dei prodotti“. Propongo di andare a testarli.

Se poi scopriamo che Calabrese ha ecceduto nei complimenti, che quindi ha alimentando le nostre speranze e che infine esse sono state disattese dalla realtà, l’esito sarebbe uno:  andare a bacchettarlo, senza violenza ma con determinazione, sul suo blog Ribollita. De gustibus non est disputandum, ok, ma con il palato dei lettori di un blog non si scherza. Mordono.